Postup hlubokého zamrazování pilotních vzorků pro kontrolu stability výsledků analýz složení mléka a jejich dlouhou expiraci

Typ publikace: Certifikovaná metodika

Autoři: Hanuš, O. – Jedelská, R. – Genčurová, V. – Kopecký, J. – Hering, P. – Motyčka, Z.

Rok vydání: 2010