Typ publikace: Sborník
Rok vydání: 2001
Popis: Sborník příspěvků k semináři Nové trendy v organizačních, technologických a hygienických postupech nákupu syrového mléka v kontextu podmínek EU (Šumperk, 2001).
Nové trendy v organizačních, technologických a hygienických postupech nákupu syrového mléka v kontextu podmínek EU