Cattle Research 3/2016

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Legislativní a praktické využití půdního výluhu 1M NH4NO3. Možnost kvantifikace obsahů zinku a draslíku v půdě. On a legislative and practical application of the ammonium nitrate soil extract. The possibility of Zn and K  soil content assessment Fiala, K. – Landová, H. – Štýbnarová, M. – Bilošová, H. [A] Series […]

Cattle Research 2/2016

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Křehkost grilovaného, soleného a vyzrálého masa u pěti druhů zvířat Tenderness of grilled, salty and aging meat in five animal species Dujková, R. – Dufek, A. – Navrátil, L. [A] 9 Use of knowledge of biological transformation as an effective way to reduce ammonia emission and improve the quality […]

Cattle Research 1/2016

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Analýza bourání jatečně upravených těl kříženců plemene wagyu Dissection analysis of carcasses of Wagyu-sired bulls Dufek, A. – Látal, O. – Vacátko, E. [A] 9 Změny botanického složení trvalého travního porostu po čtyřech letech od ukončení diferencovaného hnojení kompostem a kejdou Changes of botanical composition of permanent grassland four […]

Cattle Research 4/2015

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Vliv polymorfismu (305C>T) genu Leptin na obsah tuku v muscullus longissimus dorsi u plemen masného skotu aberdeen angus a blond d’aquitaine Effect of the polymorphism (305C>T) of the Leptin gene on the fat content in muscullus longissimus dorsi of beef cattle breeds Aberdeen Angus and Blond d’Aquitaine Dujková, R. […]

Cattle Research 3/2015

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Zhodnocení křehkosti grilovaného hovězího masa v průběhu suchého zrání u býků tří plemen Evaluation of tenderness of grilled dry-aged beef in bulls of three breeds during aging Dufek, A. – Navrátil, L. – Vacátko, E. – Hulová, I. [A] 12 Druhová diverzita a výskyt cévnatých rostlin s rozdílnou strategií […]

Cattle Research 2/2015

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Analýza hmotnosti telat, křehkosti masa býků a délky mezidobí u krav aberdeen-anguského plemene ve vybrané oblasti ČR Analysis of weights of calves, beef tenderness in bulls and length of calving interval in cows of Aberdeen-Angus in the selected region in the Czech republic Dufek, A. – Vacátko, E. – […]

Cattle Research 1/2015

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Effect of extruded rapeseed cake and extruded full-fat soybean in cows’ diet on casein fractions and amino acid profile of milk Vliv extrudovaných řepkových pokrutin a extrudované plnotučné sóji v krmné dávce dojnic na obsah kaseinových frakcí a aminokyselin v mléce Křížová, L. – Richter, M. – Vespalcová M. […]

Cattle Research 4/2014

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Vliv termínu sklizně jetelotravních směsek na příjem sušiny siláží u jalovic Influence of harvesting dates of grass-clover mixtures on dry matter intake of silages in heifers Látal, O. – Pozdíšek, J. [A] 10 Půdní vlastnosti a kvalita porostů na horské lokalitě vystavené obnovené pastvě skotu Soil characteristics and quality […]

Cattle Research 3/2014

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Změny podílů vybraných nutričních složek v průběhu zrání u syrového a grilovaného hovězího masa Changes in percentages of selected nutrients during aging in raw and grilled beef Dufek, A. – Hulová, I. – Navrátil, L. – Škrobák, F. – Vacátko, E. [A] 12 Aktuální výsledky ekonomiky výroby mléka The […]

Cattle Research 2/2014

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Distribution of mycotoxins deoxynivalenol (DON), zearalenone (ZEA) and T-2 and HT-2 toxins in maize silage in various profile of the trench silo during feed-out phase Výskyt mykotoxinů deoxynivalenolu (DON), zearalenonu (ZEA), T-2 a HT-2 toxinů v kukuřičné siláži v různých vrstvách profilu silážní jámy během fáze vyskladňování siláže Křížová, […]