Cattle Research 3/2024

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Porovnání základního složení a množství somatických buněk A2 a A1 mléka PDF Comparison of the basic composition and quantity of somatic cells of A2 and A1 milk Zábrodská, B. – Vaňousová, K. – Fangl, J. [A] Series A – Review Page Title / Author 13 Vliv konstrukčních možností agrofotovoltaických […]

Cattle Research 2/2024

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Porovnání senzorických parametrů masa býků plemene Limousine a jeho kříženců s plemenem Český strakatý skot v průběhu zrání PDF Comparison of meat sensory parameters of Limousine bulls and its crossbreed with Czech Fleckvieh during maturation Zábrodská, B. – Brücknerová, T. [A] Series A – Review Page Title / Author […]

Cattle Research 1/2024

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Vliv pohlaví na chování kříženců masného skotu ve stáji PDF Influence of sex on behavior of crossbred beef cattle in the barn Procházková, H. – Faltusová, A. – Franková, A. – Vepřková, E. – Zábrodská, B. [A] 12 Senzorická analýza buvolích sýrů halloumi, feta a imeruli PDF Sensory analysis […]

Cattle Research 4/2023

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Variabilita obsahu močoviny v ovčím mléce PDF Variability of urea content in sheep’s milk Zábrodská, B. [A] 13 Hodnocení rozkladu celulózy pod travními porosty při různých typech zásahů PDF Evaluation of cellulose decomposition under grasslands in different treatments Mrázková, M. — Látal, O. — Bilošová, H. — Hédl, R. […]

Cattle Research 3/2023

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Senzorická analýza buvolích sýrů PDF Sensory analysis of buffalo cheeses Zábrodská, B. [A] Series A – Review Page Title / Author 19 Sirtuiny – indikátory buněčného energetického metabolismu a jejich vztah k vybraným vlastnostem (reprodukci; produkci; zdraví) PDF Sirtuins – indicators of cellular energy metabolism and their relationship to […]

Cattle Research 2/2023

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Vliv pohlaví a doby zrání na senzorické parametry masa býků a krav plemene Galloway PDF Influence of gender and maturation time on meat sensory parameters of Galloway bulls and cows Zábrodská, B. — Vepřková, E. [A] 16 Dobrovolný příjem sušiny směsné krmné dávky u jalovic plemene Limousin PDF Voluntary […]

Cattle Research 1/2023

Series B – Technical papers Page Title / Author 3 Zvýšení nutriční hodnoty lipidů a jejich vztah ke konečné kvalitě hovězího masa PDF Brücknerová, T. — Zábrodská, B. [C] 7 Esenciální mastné kyseliny ve lněných semenech PDF Mrázková, M. [C] 10 Některá zajímavá fakta o výskytu bovinní spongiformní encefalopatie (BSE) a přenosu onemocnění na člověka PDF Hlásný, J. [C] 24 […]

Cattle Research 4/2022

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Výsledky analýz mléka buvolů chovaných v České republice PDF Results of analyzes of milk from buffaloes bred in the Czech Republic Zábrodská, B. [A] 12 Vliv technologie sklizně na nutriční parametry kukuřičné siláže PDF Influence of maize harvest techniques on nutritional parameters of silage Faltusová, A. — Procházková, H. […]

Cattle Research 3/2022

Series A – Original scientific papers Page Title / Author 3 Genomické plemenné hodnoty pro nemoci paznehtů u holštýnského skotu se zohledněním chodivosti PDF Genomic breeding values for the foot and claw disorders in Holstein cattle including locomotion Zavadilová, L. – Kašná, E. – Krupová, Z – Kučera, J. – Fleischer, P. – Šlosárková, S. [A] 15 Compositional assessment of […]

Cattle Research 2/2022

Social chronicle Page Title / Author 3 Představení jednatele společnosti Bc. Jiřího Bálka PDF Bálková Koppová, P. [C] Series A – Original scientific papers Page Title / Author 4 Vliv biopeletizace osiva na růstové parametry a výživářské hodnoty hrachu (Pisum sativum L.) v podmínkách ekologického zemědělství PDF Effect of field pea (Pisum sativum L.) seed stock biocoating on growth of […]