Cattle Research 4/2015
Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Vliv polymorfismu (305C>T) genu Leptin na obsah tuku v muscullus longissimus dorsi u plemen masného skotu aberdeen angus a…
Cattle Research 3/2015
Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Zhodnocení křehkosti grilovaného hovězího masa v průběhu suchého zrání u býků tří plemen Evaluation of tenderness of grilled dry-aged…
Cattle Research 2/2015
Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Analýza hmotnosti telat, křehkosti masa býků a délky mezidobí u krav aberdeen-anguského plemene ve vybrané oblasti ČR Analysis of…
Cattle Research 1/2015
Series A – Original scientific papers Page Title / Author 2 Effect of extruded rapeseed cake and extruded full-fat soybean in cows’ diet on casein fractions and amino acid profile…