Typ publikace: Sborník
Rok vydání: 2007
ISBN: 978-80-903142-9-0
Popis: Sborník příspěvků ze semináře Výkrm skotu a nové metody hodnocení konzervovaných krmiv (Významné faktory kvality hovězího masa a jeho zpracování), který se konal 6. 9. 2007 v Pohořelicích.